Η βιταμίνη C ή αλλιώς ασκορβικό οξύ είναι η πιο γνωστή βιταμίνη, είναι υδατοδιαλυτή και γνωστή για τις αντιοξειδωτικές της ιδιότητες. Η βιταμίνη C συμβάλλει στη σύνθεση του κολλαγόνου, στην ανάπτυξη και αποκατάσταση των ιστών και επούλωση των πληγών. Βοηθά στη δημιουργία αντισωμάτων, στη διέγερση των λευκών αιμοσφαιρίων και στην απορρόφηση του σιδήρου. Η επιστήμη της ομορφιάς, πρόσφατα άρχισε να της δίνει τον πρωταγωνιστικό ρόλο που της αξίζει, μιας και ένα πολύ μικρό ποσοστό βιταμίνης C βρίσκεται στο δέρμα. Τη…
